2025年12月，加拿大多所大學共同製作的《2026年食品價格報告》正式發佈。

報告的基調是哀傷的，主旋律就是過去十年眼看著加拿大食品價格瘋漲，預計2026年加拿大典型的四口之家用於食品消費的平均支持將達到歷史最高的17571.79加元，比2025年的平均支出高出足足1000加元。

在報告的製作者看來，加拿大人正在為生計掙扎，報告把加拿大普通人的生活渲染成悲觀圖景。

但真實情況是，加拿大過了100多年的好日子，維持了100多年的和平，即便特魯多執政的十年裏加拿大已經不復往日的榮光，但國民的真實生活水準依然是全球最高的。

從加拿大統計局公開發表的數據看，小編生活的BC省在2025年10月的人平均時薪為37.53加元，也就是年收入78062加元。

哪怕四口之家只有1個人上班，哪怕食品支出高達1.7萬加元，但負擔起來其實也是毫無壓力。如果家庭裏有兩個人掙錢，那小日子簡直不要更好。

其實就像京漂一族看北京土著，本地居民如果已經在BC省紮根幾代人，有房有車沒貸款，那生活其實毫無壓力。

加拿大食品價格在過去五年上漲27%

不過，加拿大食品價格在過去五年上漲27%。在加拿大人的記憶裏的確是非常誇張。

2017年，小編在本拿比的康樂超市可以花5加元買一整個豬頭，也可以買到0.99加元一磅的小雞腿，而牛腱子4.99就能買到，不過當時的最低工資是12加元。

到2025年，小雞腿要2.99加元一磅，牛腱子打特價也要8.99一磅，最低工資也來到17.85加元。

直觀上工資的確沒有食品價格漲得快，但這也只能說明加拿大人過去的日子太好了，而不是現在的日子真的糟透了。

《2026年食品價格報告》把加拿大物價飛漲的主要原因歸於與美國的持續貿易爭端給市場帶來了不確定性，同時導致供應鏈中斷以及加拿大出口需求下降。

其他因素還包括食品製造和零售領域的變化、勞動力市場、政策變化、加元走勢以及氣候變化等因素。

不過，影響食品價格的積極因素是加拿大正在積極加強與其他國際貿易夥伴的關係，以提升韌性和全球競爭力。

報告還指出，在所有食品中，加拿大人最喜歡的牛肉漲幅最大，也讓普通人感受最深刻。

而肉類價格漲的主要因素是氣候變化。比如長時間的乾旱，飼養成本持續上升，牧場主出售自己的牛群且未進行補充，導致加拿大和美國的牛肉庫存都不足。

由於牛肉價格飆升，加拿大人選擇改吃雞肉，但報告預計雞肉價格也將面臨上漲壓力，因為產量跟不上。

此外，咖啡價格也預計會上漲，因為天氣模式影響了許多地區的產量，提供咖啡豆變得越來越困難。

好消息是蔬果價格保持穩定，冷凍食品會貴一點點而已，乳製品和烘焙類價格不會爆漲，酒類價格也將保持穩定，海鮮則基本價格不變。

總之，加拿大生活成本比最黃金的時代高出不少，但實際上仍然是生活水準最高的國家之一。

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